- Biochemistry 2
- Summary
Course Syllabus
Obiettivi
L’insegnamento si propone di sviluppare nello studente la comprensione dei meccanismi di base che regolano l’organizzazione molecolare, le reazioni biochimiche, la morfologia cellulare e sub cellulare ed i cicli metabolici che ne guidano il funzionamento e l’anatomia del sistema osteoarticolare. L’insegnamento si propone inoltre di sviluppare nello studente la conoscenza delle strutture che governano il movimento. Al termine del corso lo studente dovrà avere acquisito le competenze necessarie a comprendere gli aspetti fisiologici del movimento.
Contenuti sintetici
Biochimica del muscolo e del tessuto connettivo. Bioenergetica della contrazione muscolare. Valore calorico, equivalente calorico, il combustibile di scelta nel lavoro muscolare. Diversi sistemi esoergonici nell’esercizio fisico (attività fisica aerobica e anaerobica).
Programma esteso
Struttura del tessuto muscolare.
Biochimica de tessuto connettivo.
Bioenergetica muscolare. Collagene, matrice extracellulare.
Nutrizione e sport.
Prerequisiti
Biologia e Chimica
Modalità didattica
6 ore (3 lezioni da 2 ore) : Didattica Erogativa (DE), Lezioni frontali, attività in presenza
2 ore (1 lezione da 2 ore): Didattica Erogativa (DE), Lezioni frontali, attività in remoto sincrona/asincrona
Materiale didattico
Slides delle lezioni.
Testi suggeriti:
Di Giulio A., etc...Biochimica per le scienze motorie. Casa ed Ambrosiana
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Siliprandi Tettamanti Biochimica Medica V Ed Piccin
Periodo di erogazione dell'insegnamento
Primo anno, I semestre
Modalità di verifica del profitto e valutazione
Prova scritta - 15/20 domande (risposta multipla).
Orario di ricevimento
on appointement claudia.corbo@unimib.it
Sustainable Development Goals
Aims
The course aims at developing the students' understanding of basic mechanisms regulating the molecular organization, biochemical reactions, morphology, cellular and subcellular and metabolic pathways that guide the operation and the anatomy of the osteoarticular system. Moreover, this course will provide key concepts of neuroanatomy and movement neurophysiology that will help in the knowledge of the systems that control the movement. By the end of the course, the students will acquire the skills necessary to understand the physiological aspects of the movement.
Contents
Biochemistry of muscle and connective tissue. Bioenergetic of muscle contraction; caloric value, equivalent caloric. Different esoergonic systems in the physical exercise (aerobic and anaerobic physical activity).
Detailed program
Biochemistry of muscle tissues.
Biochemistry of connective tissues.
Bioenergetic of muscle contraction. Collagene and extracellular matrix.
Nutrition and sport
Prerequisites
Biology and Chemistry
Teaching form
6 hr ( 3 classes of 2 hr): In presence frontal lectures
2 hr (1 class of 2 hr): Online live (or not) lectures
Textbook and teaching resource
Slides.
Suggested books:
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Semester
1st year, I semester
Assessment method
Written exam- 15/20 questions (multiple choice).
Office hours
on appointment claudia.corbo@unimib.it