Syllabus del corso
Obiettivi
Il modulo si prefigge di fornire allo studente nozioni di base di botanica applicata, con particolare riferimento alle tecniche di identificazione della diversità biologica vegetale di interesse per l’estrazione di metaboliti bioattivi utili all’uomo. La finalità ultima è quella di acquisire solide competenze per un’analisi critica delle relazioni funzionali degli ecosistemi vegetali che contribuiscono, grazie ai servizi ecosistemici, a migliorare il benessere dell'uomo anche grazie alla produzione di molecole bioattive alla base di farmaci, alimenti e integratori.
Contenuti sintetici
Questo modulo di laboratorio illustra le principali specie vegetali di interesse per l’estrazione di molecole bioattive con un focus speciale sulle tecniche di identificazione in campo.
Programma esteso
Saranno illustrate le principali tecniche di rilievo delle specie vegetali presenti in una determinata area (definita in occasione delle esercitazioni fuori sede), le modalità attraverso cui è possibile arrivare alla loro identificazione e alle principali caratteristiche ecologiche delle specie che saranno identificate in occasione delle esercitazioni fuori sede. Molta cura sarà dedicata anche alla descrizione dei principali metaboliti bioattivi contenuti nelle diverse piante, nella distribuzione all’interno dei loro organi e nei fattori ecologico-ambientali che ne influenzano concentrazione e distribuzione all’interno della pianta.
Prerequisiti
Conoscenze di botanica generale
Modalità didattica
Lezioni in aula e in campo mediante escursioni giornaliere e plurigiornaliere.
- 1/5 delle lezioni saranno svolte in modalità in modalità erogativa (didattica erogativa, DE) focalizzata alla presentaizone dei conteuti del laboratorio
- 4/5 delle lezioni saranno svolte in mdoalità interattiva attraverso esperienze in campo che prevedono escursioni giornaliere e plurigiornaliere
Materiale didattico
Le diapositive utilizzate a lezione verranno fornite sulla piattaforma e-learning. Eventuale altro materiale sarà messo a disposizione degli iscritti dal docente.
Periodo di erogazione dell'insegnamento
Secondo semestre
Modalità di verifica del profitto e valutazione
Ogni studente sarà responsabile della preparazione di un elaborato scritto (max 3 pagine), scegliendo una delle specie vegetali incontrate durante le esercitazioni fuori sede o comunque di interesse industriale/farmaceutico/alimurgico indicandone le caratteristiche botaniche, ecologiche, corologiche, i principi attivi presenti e i possibili usi farmaceutici o alimentari. L’elaborato costituirà parte integrante della prova di esame orale.
Non sono previste prove di valutazione intermedie durante il corso ma solamente un esame finale.
Criteri di Valutazione: conoscenze scientifiche e tecniche in merito alle tematiche considerate nell’ambito del corso, capacità critica e di rielaborazione individuale, capacità di comunicazione e uso corretto del linguaggio tecnico.
Orario di ricevimento
Su appuntamento
Sustainable Development Goals
Aims
This course will focus on applied botany, specifically on the main identification techniques of tree and shrub taxa useful for bioactive metabolites bioactive metabolites useful for human health.
Contents
The lab will focus on the main plant species that can be used for bioactive metabolites extraction.
Detailed program
Students will be trained on the main techniques used in the field for sampling and identifying plants, with particular focus on trees and shrubs. These activities will be implemented in a specific area during field trips on an actual operational setting. Most species encountered during the field trip activities will be identified and described with a particular emphasis on their potential for the extraction of specific bioactive metabolites. Also ecological and environmental aspects affecting the composition of plants in terms of bioactive metabolites will be described.
Prerequisites
Botany
Teaching form
Lectures will be held in Italian language in person (no streaming). Field trips are substantial part of the program.
- 1/5 of the lessons will be carried out in delivery mode (delivery teaching, DE) focused on the presentation of the laboratory contents
- 4/5 of the lessons will be carried out in an interactive way through field experiences that include daily and multi-day excursions
Textbook and teaching resource
Reading material provided by the teacher (ppt slides in Italian)
Semester
Second semester
Assessment method
Students will be asked to elaborate a short report (max 3 pages) on one plant (tree or shrub) species encountered during field trip or (when not possible) on a plant with high potential bioactive metabolite production. The report should briefly describe morphology, ecology and distribution of the plants highlighting the main bioactive metabolites and their potential uses.
Office hours
By appointment
