- Area Medica, Chirurgica e dei Servizi Clinici
- Corso di Laurea Triennale
- Fisioterapia (sede di Carate Brianza) [I0203D]
- Insegnamenti
- A.A. 2026-2027
- 1° anno
- Biochimica 2
- Introduzione
Syllabus del corso
Obiettivi
L’insegnamento si propone di sviluppare nello studente la comprensione dei meccanismi di base che regolano l’organizzazione molecolare, le reazioni biochimiche, la morfologia cellulare e sub cellulare ed i cicli metabolici che ne guidano il funzionamento e l’anatomia del sistema osteoarticolare. L’insegnamento si propone inoltre di sviluppare nello studente la conoscenza delle strutture che governano il movimento. Al termine del corso lo studente dovrà avere acquisito le competenze necessarie a comprendere gli aspetti fisiologici del movimento.
Contenuti sintetici
Metabolismo lipidi e proteine. Biochimica del muscolo e del tessuto connettivo. Bioenergetica della contrazione muscolare. Valore calorico, equivalente calorico, il combustibile di scelta nel lavoro muscolare. Diversi sistemi esoergonici nell’esercizio fisico (attività fisica aerobica e anaerobica).
Programma esteso
Metabolismi lipidi e proteine.
Struttura del tessuto muscolare.
Biochimica de tessuto connettivo.
Bioenergetica muscolare. Collagene, matrice extracellulare.
Nutrizione e sport.
Prerequisiti
Biologia e Chimica
Modalità didattica
Lezioni frontali in presenza.
Materiale didattico
Di Giulio A., etc...Biochimica per le scienze motorie. Casa ed Ambrosiana
Bertoli, Colombo, Magni, Marin Palestini Chimica e Biochimica Edises anche in e-book
MacLaren and Morton - Biochimica metabolica dello sport e dell'esercizio fisico edi-ermes 2020 anche in e-book
Siliprandi Tettamanti Biochimica Medica V Ed Piccin
Periodo di erogazione dell'insegnamento
Primo anno, I semestre
Modalità di verifica del profitto e valutazione
Prova scritta - 15/20 domande (risposta multipla; vero/falso).
Orario di ricevimento
on appointement
Sustainable Development Goals
Aims
The course aims to develop in students an understanding of the fundamental mechanisms that regulate molecular organization, biochemical reactions, cellular and subcellular morphology, and the metabolic cycles that drive their function, as well as the anatomy of the osteoarticular system. The course also aims to develop students’ knowledge of the structures that govern movement. At the end of the course, students are expected to have acquired the necessary skills to understand the physiological aspects of movement.
Contents
Biochemistry of muscle and connective tissue. Bioenergetic of muscle contraction; caloric value, equivalent caloric. Different esoergonic systems in the physical exercise (aerobic and anaerobic physical activity).
Detailed program
Lipids and proteins metabolims.
Biochemistry of muscle and connective tissues.
Bioenergetic of muscle contraction. Collagene and extracellular matrix.
Nutrition and sport
Prerequisites
Biology and Chemistry
Teaching form
Frontal lectures in attendance.
Textbook and teaching resource
Di Giulio A., etc...Biochimica per le scienze motorie. Casa ed Ambrosiana
Bertoli, Colombo, Magni, Marin Palestini Chimica e Biochimica Edises anche in e-book
MacLaren and Morton - Biochimica metabolica dello sport e dell'esercizio fisico edi-ermes 2020 anche in e-book
Siliprandi Tettamanti Biochimica Medica V Ed Piccin
Semester
1st year, I semester
Assessment method
Written exam- 15/20 questions (multiple choice; true/false).
Office hours
on appointment
Sustainable Development Goals
Scheda del corso
Staff
-
Emanuela Cazzaniga