Il corso si propone due obiettivi.  Il primo è costituito dall'approfondimento delle dinamiche demografiche attuali fornendo gli strumenti per valutare ed interpretare le manifestazioni e le cause delle differenziazioni territoriali dei fenomeni demografici. In particolare, i temi demografici sono illustrati comparando le condizioni demografiche dei paesi a sviluppo economico avanzato e quelle dei paesi poveri. Tale chiave di lettura consente di mettere pienamente in luce le similitudini e le diversità nei processi demografici, storici e contemporanei, che caratterizzano le aree del mondo.
Il secondo obiettivo è perseguito assumendo le suddette dinamiche quali determinanti dell'intensità dei  flussi turistici e della loro qualità. In particolare si metteranno in relazioni le condizioni economiche e sociali dei diversi paesi al fenomeno turistico nel suo insieme.  L’attività formativa prevede un costante richiamo agli aspetti applicativi dei temi trattati attraverso l’uso di dati e materiali disponibili a livello nazionale e internazionale.