L’insegnamento ha lo scopo di fornire gli elementi essenziali alle studentesse e agli studenti per conoscere:

• i concetti di salute, di prevenzione e di educazione alla salute;
• i fondamenti della sanità pubblica;
• l’evoluzione dei sistemi sanitari:
• l’ordinamento sanitario italiano;
• i fondamenti di epidemiologia e prevenzione delle principali malattie infettive.

La/lo studentessa/te sarà in grado di comprendere quale possibile ruolo dell'educatore nella tutela della salute, anche attraverso la promozione di stili di vita sani e l'analisi della correlazionetra ambiente e salute.
Nelle lezioni vengono trattati i temi degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) dell’Agenda ONU 2030 con particolare attenzione agli obiettivi:

• "2 Sconfiggere la fame" per gli aspetti inerenti all'educazione alimentare e all'influenza dei processi di globalizzazione su di essi e sulla fame.
• "3 Salute e Benessere": è fondamentale garantire una vita sana e promuovere il benessere di tutte e tutti a tutte le età.
• " Acqua Pulita e Servizi Igienico Sanitari": è fondamentale garantire l'accessibilità a beni e servizi primari per tutta la popolazione
  Costantemente gli educatori e le educatrici socio-pedagogici, lavorando al fianco di medici, infermieri e terapisti diversi, si trovano a gestire la salute, la malattia, la cura delle persone; spesso senza aver attivato una riflessione profonda su questi temi e sul significato che a essi viene personalmente attribuito nella loro formazione. La sanità vive una fase di veloce e intensa trasformazione su differenti livelli: politico, economico, organizzativo, scientifico, epidemiologico e demografico. Per l’educatore e l’educatrice, quindi, diventa fondamentale acquisire le conoscenze necessarie per affrontare tali temi dal punto di vista pedagogico.