Il corso si propone due obiettivi. Il primo è costituito dall'approfondimento delle dinamiche sociali e demografiche fornendo gli strumenti per valutare ed interpretare le manifestazioni e le cause delle differenze sociali e demografiche del mondo. La comaprazione delle condizioni socio demografiche dei paesi a sviluppo economico avanzato e quelle dei paesi poveri consente di mettere pienamente in luce le similitudini e le diversità nei processi demografici, storici e contemporanei, che caratterizzano le aree del mondo.
Il secondo obiettivo è perseguito assumendo le suddette dinamiche quali determinanti dell'intensità dei flussi turistici e della loro qualità. In particolare si metteranno in relazioni le condizioni economiche e sociali dei diversi paesi al fenomeno turistico nel suo insieme. Questo obiettivo intende incrementare la competenza relativamente al reperimento e all'uso degli indicatori turistici, economici e sociali nazionali e internazionali.
L’attività formativa prevede un costante richiamo agli aspetti applicativi dei temi trattati attraverso l’uso di dati e materiali disponibili a livello nazionale e internazionale.