Course Syllabus

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Conoscere:

  1. Le strutture anatomiche della deglutizione e articolazione
  2. La fisiologia e fisiopatologia della deglutizione
  3. La disfagia: definizione e presa in carico
  4. La disfonia: definizione e cenni di presa in carico
  5. La disartria: definizione e cenni di presa in carico

Prerequisiti anatomici:

  1. Descrizione Cavo orale, faringe, laringe
  2. Nervi cranici di interesse ORL e relative funzioni e muscolatura

La deglutizione:

  1. Fisiologia della deglutizione
  2. Fisiopatologia della deglutizione
  3. Social Eating
  4. Relazione tra Deglutizione e Respirazione
  5. Basi neurofisiologiche della deglutizione
  6. La deglutizione nel corso della vita: dallo sviluppo intrauterino all’età senile

La Disfagia:

  1. Definizione, epidemiologia, complicanze
  2. Segni e sintomi della disfagia
  3. Patogenesi della disfagia
  4. Principali quadri clinici in età adulta e pediatrica

La presa in carico della disfagia:

  1. Valutazione di primo livello della disfagia
  2. Valutazione strumentale della disfagia
  3. Valutazione clinica della disfagia
  4. Osservazione al pasto
  5. Valutazione dello stato nutrizionale
  6. Cenni al trattamento compensativo della disfagia
  7. Cenni al trattamento riabilitativo della disfagia

Disfonia e Disartria

  1. Definizione e fisiologia della voce
  2. Evoluzione naturale della voce nel corso della vita
  3. Classificazione dei disturbi della voce e principali quadri clinici
  4. Definizione di Disartria e domini coinvolti
  5. Cenni alla valutazione multidimensionale della voce e presa in carico
  6. Cenni alla valutazione della disartria e presa in carico

Lezioni frontali integrate da esercitazioni pratiche e attività esperienziali

  • Norton, N. S., Netter, F. H. (2010). Anatomia della testa e del collo di Netter per odontoiatri. Italia: Antonio Delfino Editore.
  • Schindler, O., Ruoppolo, G., Schindler, A. (2011). Deglutologia. Italia: Omega.
  • Locatelli, M., Cima, A. (2024). Respirazione e deglutizione. Interazioni nella pratica clinica e valutativa del paziente disfagico. Italia: Minerva Medica.
  • Schindler, O. (2010). La voce: fisiologia, patologia, clinica e terapia. Piccin.
  • Freed, D. B. (2015). Le disartrie. Diagnosi e trattamento. Italia: Edises.

Secondo semestre

Domande a risposta multipla ed eventualmente una domanda aperta - come descritto nel syllabus dell'insegnamento

Su appuntamento

SALUTE E BENESSERE
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By the end of the course, students will be able to:

  1. Describe the anatomical structures involved in swallowing and speech articulation.
  2. Describe the physiology and pathophysiology of swallowing.
  3. Define dysphagia and principles of ssessment and management.
  4. Define dysphonia and principles of assessment and management.
  5. Define dysarthria and principles of assessment and management.

Anatomical Prerequisites

  1. Anatomy of the oral cavity, pharynx, and larynx
  2. Cranial nerves relevant to otorhinolaryngology (ENT), including their functions and associated musculature

Swallowing:

  1. Physiology of swallowing
  2. Pathophysiology of swallowing
  3. Social Eating
  4. The relationship between swallowing and respiration
  5. Neurophysiological bases of swallowing
  6. Swallowing across the lifespan: from intrauterine development to older adulthood

Dysphagia:

  1. Definition, epidemiology, and complications
  2. Signs and symptoms of dysphagia
  3. Pathogenesis of dysphagia
  4. Major clinical presentations in adult and pediatric populations

Management of Dysphagia:

  1. First-level dysphagia assessment
  2. Instrumental assessment of dysphagia
  3. Clinical assessment of dysphagia
  4. Mealtime observation
  5. Nutritional status assessment
  6. Introduction to compensatory interventions for dysphagia
  7. Introduction to rehabilitative interventions for dysphagia

Dysphonia and Dysarthria:

  1. Definition and physiology of voice production
  2. Voice across the lifespan
  3. Classification of voice disorders and major clinical presentations
  4. Definition of dysarthria and domains involved
  5. Introduction to multidimensional voice assessment and management
  6. Introduction to dysarthria assessment and management

Didactic lectures complemented by practical exercises and experiential learning activities

  • Norton, N. S., Netter, F. H. (2010). Anatomia della testa e del collo di Netter per odontoiatri. Italia: Antonio Delfino Editore.
  • Schindler, O., Ruoppolo, G., Schindler, A. (2011). Deglutologia. Italia: Omega.
  • Locatelli, M., Cima, A. (2024). Respirazione e deglutizione. Interazioni nella pratica clinica e valutativa del paziente disfagico. Italia: Minerva Medica.
  • Schindler, O. (2010). La voce: fisiologia, patologia, clinica e terapia. Piccin.
  • Freed, D. B. (2015). Le disartrie. Diagnosi e trattamento. Italia: Edises.

2nd semester

multiple choice answers and an open-ended question

By appointment

GOOD HEALTH AND WELL-BEING
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Key information

Field of research
MED/48
ECTS
1
Term
Second semester
Activity type
Mandatory
Course Length (Hours)
8
Degree Course Type
Bachelor Degree
Language
Italian

Staff

    Teacher

  • MG
    Monica Gerosa

Enrolment methods

Manual enrolments

Sustainable Development Goals

GOOD HEALTH AND WELL-BEING - Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages