Course Syllabus
Obiettivi formativi
Al termine del corso gli studenti e le studentesse saranno in grado di:
- Comprendere i fondamenti ontologici, epistemologici e metodologici della ricerca sociale applicata al turismo (Descrittore 1);
- Applicare strumenti di raccolta e analisi dei dati quantitativi e qualitativi (Descrittore 2);
- Interpretare i dati empirici con spirito critico e autonomia di giudizio (Descrittore 3);
- Comunicare i risultati della ricerca in modo chiaro e appropriato, anche in lingua inglese (Descrittore 4);
- Approfondire in modo autonomo i contenuti trattati per applicarli in contesti professionali e accademici (Descrittore 5).
Contenuti sintetici
- Introduzione alla ricerca sul turismo
- Tecniche di raccolta dei dati qualitative e quantitative
- L'analisi dei dati
-Communicare i risultati
Programma esteso
-I paradigmi della ricerca sociale
-Introduction to tourism research. what, why and who
-The research process
-Ethics in research
-Secondary data sources (including DEMO ISTAT)
-Observation
-Qualitative interviews
-Focus groups
-Other qualitative data collection tecniques
-The survey
-Experimental research
-Case study method
-Sampling
-The analysis of secondary dataù
-The research report
Prerequisiti
Conoscenza dei concetti fondamentali di metodologia della ricerca sociale
Metodi didattici
Il corso è articolato in 56 ore di attività didattica così suddivise:
Didattica erogativa (46 ore): 23 lezioni frontali da 2 ore svolte in presenza;
Didattica interattiva (10 ore): 5 attività sincrone da 2 ore svolte in presenza.
La didattica erogativa è finalizzata alla trasmissione di concetti teorici e metodologici relativi alla ricerca sociale applicata al turismo.
La didattica interattiva include attività individuali e di gruppo, quali la preparazione e l’erogazione di presentazioni, la stesura di una breve rassegna della letteratura, la costruzione e somministrazione di questionari e l’analisi di dati secondari. Tali attività mirano a sviluppare competenze operative e riflessive, favorendo l’apprendimento attivo.
Modalità di verifica dell'apprendimento
**Modalità di verifica dell’apprendimento
La verifica dell’apprendimento consiste in una prova scritta composta da:
-23 domande a risposta multipla (23 punti);
-una domanda aperta (8 punti).
La prova è finalizzata a verificare la conoscenza e la comprensione dei principali concetti, teorie e tecniche della ricerca sociale applicata al turismo, nonché la capacità di applicare tali conoscenze all’analisi di casi studio e situazioni concrete.
**Criteri di valutazione
Le domande a risposta multipla sono finalizzate a verificare la conoscenza e la comprensione dei contenuti teorici e metodologici trattati durante il corso. La valutazione si basa sulla correttezza delle risposte fornite.
La domanda aperta è finalizzata a verificare la capacità di applicare concetti e tecniche di ricerca a casi studio e situazioni concrete nel settore turistico. La valutazione tiene conto della correttezza dei contenuti, della capacità di analisi e applicazione dei concetti metodologici, della chiarezza espositiva e dell’utilizzo appropriato della terminologia disciplinare.
La valutazione complessiva tiene conto della correttezza e completezza delle risposte, della capacità di applicare concetti e procedure metodologiche a casi studio, della capacità di interpretare dati e fenomeni turistici e della chiarezza e precisione dell’esposizione.
Testi di riferimento
1. Veal A. J. Research Methods for Leisure and Tourism. Harlow : Pearson. 2018 (Fifth edition). Chapters 1 till 12; chapter 18. Chapter 13, only sections 1, 2, 3, 6.
Sustainable Development Goals
Learning objectives
At the end of the course, students will be able to:
- Understand the ontological, epistemological and methodological foundations of social research applied to tourism (Dublin Descriptor 1);
- Apply quantitative data collection and analysis techniques and tools (Dublin Descriptor 2);
- Interpret empirical data critically and with independent judgement (Dublin Descriptor 3);
- Communicate research findings clearly and appropriately, including in English (Dublin Descriptor 4);
- Independently deepen their understanding of the topics covered and apply them in professional and academic contexts (Dublin Descriptor 5).
Contents
- Introduction to tourism research
- Qualitative and quantitative data collection tecniques
- Data analysis
-Communicating results
Detailed program
-Introduction to tourism research. what, why and who
-The research process
-Ethics in research
-Secondary data sources (including DEMO ISTAT)
-Observation
-Qualitative interviews
-Focus groups
-Other qualitative data collection tecniques
-The survey
-Experimental research
-Case study method
-Sampling
-The analysis of secondary dataù
-The research report
Prerequisites
Basic understanding of social research methodology
Teaching methods
The course consists of 56 hours of teaching activities organised as follows:
Teaching delivery activities (46 hours): 23 face-to-face lectures of 2 hours each;
Interactive teaching activities (10 hours): 5 synchronous activities of 2 hours each conducted face-to-face.
Teaching delivery activities are aimed at providing students with the theoretical and methodological foundations of social research applied to tourism.
Interactive teaching activities include individual and group tasks such as preparing and delivering presentations, writing a short literature review, designing and administering questionnaires, and analysing secondary data. These activities are intended to develop practical and reflective skills while promoting active learning.
Assessment methods
Written examination consisting of 5 open-ended questions. The examination is designed to assess students’ basic knowledge of social research methodology and their ability to apply such knowledge to real cases.
Textbooks and Reading Materials
1. Veal A. J. Research Methods for Leisure and Tourism. Harlow : Pearson. 2018 (Fifth edition). Chapters 1 till 12; chapter 18. Chapter 13, only sections 1, 2, 3, 6.
Sustainable Development Goals
Staff
-
Emanuela Maria Sala
