Course Syllabus
Obiettivi
Conoscenza e comprensione
L'obiettivo di questo modulo è fornire agli studenti conoscenze teoriche e competenze pratiche in materia di etichettatura ambientale e di sostenibilità, comprese quelle basate sugli standard dell'Analisi di Ciclo di Vita (Life Cycle Assessment, LCA). Il laboratorio si concentrerà sugli approcci sviluppati nel tempo per misurare, gestire e comunicare l'impatto ambientale di prodotti e servizi. Verranno affrontate principalmente le dimensioni ambientali e sociali e presentati standard globali, come gli standard globali per l'impatto sulla sostenibilità, che consentono a qualsiasi organizzazione – grande o piccola, privata o pubblica – di comprendere e rendicontare l'impatto sull'economia, sull'ambiente e sulle persone in modo comparabile e credibile. I sistemi di certificazione riguarderanno quelli per investitori, responsabili politici, mercati dei capitali e consumatori.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione, Autonomia di giudizio
Il corso combina concetti fondamentali con esperienze pratiche. Gli studenti impareranno a condurre studi LCA, interpretare i risultati e comprendere come le prestazioni ambientali e di sostenibilità possano essere comunicate efficacemente attraverso sistemi di etichettatura.
Abilità comunicative
Capacità di comunicazione scientifica in lingua inglese a livello B2, sia in forma orale che scritta, in contesti tecnico-scientifici.
Capacità di apprendere
Essere in grado di applicare le conoscenze acquisite a contesti differenti da quelli presentati durante il corso, e di comprendere gli argomenti trattati nella letteratura scientifica riguardante l'analisi di ciclo di vita e l'etichettatura ambientale e di sostenibilità.
Gli studenti sono invitati a consultare il programma completo del corso per i dettagli relativi agli obiettivi di apprendimento e alle competenze.
Contenuti sintetici
- La rendicontazione di sostenibilità e la sua evoluzione nel tempo.
- Il concetto di Life Cycle Thinking e la sua applicazione alla gestione ambientale.
- Il quadro di riferimento per l'analisi di ciclo di vita secondo le norme ISO 14040/14044.
- Il panorama dei programmi di etichettatura ambientale, i relativi criteri e i processi di verifica.
Programma esteso
- Framework per la rendicontazione di sostenibilità.
- Sviluppo storico degli approcci del ciclo di vita.
- Impatti ambientali lungo il ciclo di vita del prodotto.
- Il ruolo dell'analisi di ciclo di vita nello sviluppo sostenibile.
- Introduzione all'analisi di ciclo di vita: obiettivo e ambito di applicazione, definizione dei confini del sistema, definizione dell'unità funzionale, procedure di allocazione, requisiti di qualità dei dati, categorie di impatto e modelli di caratterizzazione, approcci midpoint ed endpoint.
- Requisiti e procedure per la revisione critica dell'analisi di ciclo di vita.
- LCA sociale e valutazione della sostenibilità del ciclo di vita.
- Approcci LCA semplificati.
- Impronta ambientale del prodotto (Product Environmental Footprint, PEF).
- LCA di organizzazione.
- Introduzione all'etichettatura ambientale: tipologie di etichette ambientali (serie ISO 14020), evoluzione delle dichiarazioni ambientali.
- Etichette ambientali di tipo I: processi di sviluppo dei criteri per l'ecolabel, principali programmi internazionali di ecolabel (EU Ecolabel, Nordic Swan, Blue Angel), schemi di certificazione specifici per settore, procedure di richiesta e verifica.
- Dichiarazioni ambientali autodichiarate (Tipo II): etichette relative all'impronta di carbonio, etichette ambientali monodimensionali, dichiarazioni su altre dimensioni.
- Dichiarazioni ambientali di prodotto (EPD) di Tipo III: requisiti del programma EPD, regole di categoria di prodotto (PCR), procedure di verifica, strategie di comunicazione per le EPD.
- Strumenti digitali per la comunicazione ambientale.
Prerequisiti
- Conoscenza di base delle scienze ambientali.
- Conoscenza di base dei concetti di sostenibilità.
Modalità didattica
3 CFU di lezioni miste teoriche e interattive in aula (30 ore):
- 10 lezioni frontali di due ore ciascuna, in presenza (Didattica frontale);
- 5 lezioni frontali di due ore ciascuna, con esercitazioni, dibattiti e casi di studio (Didattica interattiva).
La partecipazione alle lezioni e alle esercitazioni interattive è fortemente raccomandata.
Materiale didattico
- Hauschild, M. Z., Rosenbaum, R. K., Olsen, S. I. (2018) "Life cycle assessment - Theory and practice" Springer International Publishing.
- Direttiva (UE) 2024/825 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 28 febbraio 2024, che modifica le direttive 2005/29/CE e 2011/83/UE per quanto riguarda la responsabilizzazione dei consumatori per la transizione verde attraverso una migliore protezione contro le pratiche sleali e una migliore informazione.
- Slides.
- Appunti mostrati durante le lezioni e materiale aggiuntivo su argomenti selezionati, ad esempio articoli scientifici, resi disponibili sul sito e-learning del corso.
Periodo di erogazione dell'insegnamento
secondo semestre
Modalità di verifica del profitto e valutazione
L'esame finale consiste in un'unica prova orale al termine del corso, che comprende la discussione di un caso di studio elaborato dagli studenti.
Il voto finale sarà compreso tra 18/30 e 30/30 con lode, sulla base della valutazione complessiva che terrà conto dei seguenti criteri:
(1) conoscenza e comprensione;
(2) capacità di collegare concetti diversi;
(3) autonomia di analisi e giudizio;
(4) capacità di utilizzare correttamente il linguaggio scientifico.
Orario di ricevimento
Su appuntamento da fissare per e-mail (elena.collina@unimib.it)
Sustainable Development Goals
Aims
Knowledge and understanding
The teaching of this module is aimed at providing the students with theoretical knowledge and practical skills in environmental and sustainability labelling, including those based on Life Cycle Assessment (LCA) standards. The laboratory will focus on the approaches developed over time for measuring, managing, and communicating the environmental impacts of products and services. Environmental and social dimensions will be primarily addressed, and global standards presented, such as the global standards for sustainability impacts, which enable any organization – large or small, private or public – to understand and report on impacts on the economy, environment and people in a comparable and credible way. Certifications schemes will entail those for investors, policymakers, capital markets, and consumers.
Applying knowledge and understanding, Making judgements
The course combines foundational concepts with hands-on experience. Students will learn to conduct LCA studies, interpret results, and understand how environmental and sustainability performance can be effectively communicated through labelling schemes.
Communication skills
Scientific communication skills in English at B2 level, both oral and written, in technical-scientific contexts.
Learning skills
Being able to apply the acquired knowledge to contexts different from those presented during the course, and to understand the topics covered in the scientific literature concerning Life Cycle Assessment and environmental and sustainability labelling.
Students are invited to consult the syllabus of the entire course for details regarding learning- and skill-related objectives.
Contents
- Sustainability reporting and its evolution over time.
- Life cycle thinking and its application to environmental management.
- Life cycle assessment framework according to ISO 14040/14044 standards.
- The landscape of environmental labelling programs, their criteria, and verification processes.
Detailed program
- Sustainability reporting frameworks.
- Historical development of life cycle approaches.
- Environmental impacts across product life cycles.
- The role of life cycle assessment in sustainable development.
- Introduction to life cycle assessment: Goal and scope in relation to intended application, Setting system boundaries, Functional unit definition, Allocation procedures, Data quality requirements, Impact categories and characterization models, Midpoint vs. endpoint approaches.
- Life cycle assessment critical review requirements and procedures.
- Social LCA and Life Cycle Sustainability Assessment.
- Streamlined LCA approaches.
- Product Environmental Footprint (PEF).
- Organizational LCA.
- Introduction to Environmental Labelling: Types of environmental labels (ISO 14020 series), Evolution of environmental claims.
- Environmental Labels Type I: Ecolabel criteria development processes, Key international ecolabelling programs (EU Ecolabel, Nordic Swan, Blue Angel), Sector-specific certification schemes, Application procedures and verification.
- Self-declared environmental claims (Type II): Carbon footprint labels, Single-issue environmental labels, claims on other dimensions.
- Environmental Product Declarations Type III: EPD program requirements, Product Category Rules (PCR), Verification procedures, Communication strategies for EPDs.
- Digital tools for environmental communication.
Prerequisites
- Basic understanding of environmental science.
- Basic understanding of sustainability concepts.
Teaching form
3 CFUs of mixed theoretical and interactive lessons in the classroom (30 hours):
• 10 two-hour lectures, in person, Delivered Didactics;
• 5 two-hour lectures, in person, with exercises and debates, and case studies, Interactive Didactics.
Attendance to lectures and interactive exercises is highly recommended.
Textbook and teaching resource
- Hauschild, M. Z., Rosenbaum, R. K., Olsen, S. I. (2018) "Life cycle assessment - Theory and practice" Springer International Publishing.
- Directive (EU) 2024/825 of the European Parliament and of the Council of 28 February 2024 amending Directives 2005/29/EC and 2011/83/EU as regards empowering consumers for the green transition through better protection against unfair practices and through better information.
- Slides.
- Notes shown during lectures and additional material on selected topics, e.g. scientific articles, made available on the e-learning website of the course.
Semester
second semester (March-June)
Assessment method
The final exam consists of a single oral exam at the end of the course which comprises the discussion of a case study developed by the students.
The final score will be between 18/30 and 30/30 cum laude, based on the overall assessment considering the following criteria:
(1) knowledge and understanding;
(2) ability to connect different concepts;
(3) autonomy of analysis and judgment;
(4) ability to correctly use scientific language.
Office hours
By appointment to be made by e-mail (elena.collina@unimib.it)
Sustainable Development Goals
Staff
-
Elena Maria Collina
