EPIDEMIOLOGIA APPLICATA. Andamento
delle malattie nello spazio e nel tempo e rapporti con le caratteristiche
individuali, sociali ed ambientali. Epidemiologia descrittiva. proporzioni e
tassi, misure di frequenza di malattia: incidenza, prevalenza, mortalità,
letalità. Le fonti dei dati, dati correnti, registri di patologie, indagini
mirate. I concetti di rischio (rischio assoluto, rischio relativo, rischio attribuibile, odds
ratio) e causa in medicina, i principali tipi di studi epidemiologici
(trasversali, analitici e sperimentali), gli indicatori relativi alla salute
orale. Leggere, interpretare e valutare i risultati di uno studio
epidemiologico.

ORGANIZZAZIONE E LEGISLAZIONE SANITARIA.
I principi etici alla base dei sistemi sanitari, la strategia della salute per tutti,
i principali modelli di finanziamento dei sistemi sanitari e le modalità di
finanziamento del Servizio Sanitario Nazionale. Il pluralismo istituzionale: il
ruolo dello Stato, delle Regioni e degli enti erogatori; organizzazione e
funzionamento del Servizio Sanitario Nazionale a livello nazionale, regionale e
locale; la programmazione e pianificazione sanitaria, i Piani Sanitari
Nazionali e Regionali; I livelli essenziali di assistenza (LEA); organizzazione
e funzionamento dell’Azienda Ospedaliera; La classificazione della casistica
ospedaliera secondo il sistema DRG; organizzazione e funzionamento dell’Azienda
Sanitaria Locale e del Dipartimento di Prevenzione.

PREVENZIONE: i concetti di salute e
malattia, storia naturale e storia sociale della salute, i fattori che
influenzano la salute degli individui e delle popolazioni (biologici,
ambientali, stili di vita, sistemi sanitari). Tutela e promozione della salute:
principi e modalità d’intervento. Livelli e tipi di prevenzione. Le principali
strategie di prevenzione (di popolazione e dell’alto rischio) applicabili alla
tutela della salute. L’educazione alla salute: caratteristiche e modalità
d’intervento, la comunicazione di messaggi informativi ed educativi.

MEDICINA PREVENTIVA Epidemiologia e profilassi generale delle malattie
infettive: fonti e modalità di trasmissione, caratteristiche epidemiologiche di
comparsa delle malattie infettive nella popolazione; interventi per la
prevenzione e il controllo delle malattie trasmissibili. Tipologie dei vaccini
e strategie di utilizzo; vaccinazioni obbligatorie e facoltative per l’età evolutiva
e per la popolazione adulta, il calendario vaccinale. La tutela della salute
del viaggiatore. La prevenzione secondaria, i
test di screening, i programmi di screening. Gli screening oncologici; I
fattori di rischio comportamentale legati allo stile di vita (fumo, alcool);
alimentazione e salute: fabbisogno qualitativo e quantitativo della dieta, i
principali rischi per la salute legati ad una scorretta alimentazione; l’igiene
degli alimenti e le tossinfezioni alimentari.

IGIENE E TECNICA OSPEDALIERA. I
concetti di accreditamento e autorizzazione. L’Unità di odontoiatria
monospecialistica ambulatoriale: requisiti e criteri organizzativi e
funzionali. Caratteristiche e compiti del Responsabile Sanitario dell’attività
odontoiatrica monospecialistica. Strategie e procedure per il controllo delle
infezioni nelle strutture sanitarie odontoiatriche; sterilizzazione e
disinfezione in ambito Odontoiatrico. I dispositivi di protezione individuale, le misure
di profilassi post esposizione La prevenzione delle infezioni ospedaliere. Il
Risk Management in Odontoiatria. La gestione dei
rifiuti.

MALATTIE INFETTIVE

Definizione di virus, batteri, miceti,
interazione tra organismo umano e microrganismi, cenni di immunologia e
risposta immune; definizione di “commensale”, “patogeno” ed “opportunista”
Descrizione di sepsi e stato settico. Definizione di malattia infettiva
contagiosa. Descrizione delle caratteristiche cliniche delle patologie
infettive contagiose e delle modalità di isolamento. Trattamento dei pazienti altamente
“contagiosi”. METODICHE DIAGNOSTICHE. Inquadramento delle diverse infezioni, metodiche microbiologiche,
sierologiche, ruolo della biologia molecolare, diagnosi differenziale tra le
patologie sostenute da virus, batteri, miceti, interpretazione
dell’antibiogramma. COMPLICANZE INFETTIVE NELLA PATOLOGIA ODONTOIATRICA. Patologie infettive
locali, complicanze infettive orali, periodontali, ascesso retro faringeo,
sinusiti, ascessi orbitali, otomastoiditi, patologie infettive quali
complicanze di disseminazione ematogena, ascessi cerebrali, endocarditi. PROFILASSI
E TERAPIA ANTIBIOTICA. Caratteristiche ed uso degli antibiotici correntemente
utilizzati in odontoiatria, considerazioni terapeutiche, scelta degli
antibiotici nelle infezioni del cavo orale. Antibioticoprofilassi: definizione;
indicazioni, dosaggi ed uso corretto degli antibiotici, gestione delle reazioni
avverse.