Syllabus del corso
Obiettivi
Lo studente deve sapere:
-illustrare le caratteristiche strutturali delle proteine e il rapporto struttura-funzione
-descrivere il ruolo degli enzimi nelle reazioni biochimiche, con particolare attenzione alla cinetica enzimatica e sua regolazione.
-Definire il concetto di Bioenergetica, illustrando il funzionamento della catena respiratoria.
-Illustrare i meccanismi di digestione e assorbimento di glucidi, lipidi e proteine.
-Descrivere il metabolismo di glucosio, acidi grassi e aminoacidi.
-Descrivere il metabolismo di colesterolo e corpi chetonici, basi puriniche e pirimidiniche, ormoni e regolazione ormonale del metabolismo.
-Descrivere il metabolismo del calcio.
Contenuti sintetici
Il corso fornisce allo studente le conoscenze di chimica generale ed organica necessarie per lo studio dei composti presenti nei sistemi biologici ed inoltre le conoscenze delle principali vie metaboliche e dei meccanismi biochimici cellulari. Gli argomenti del Corso consentono allo studente di acquisire nozioni sulla struttura e funzione di cellule pro/eucariotiche, grazie agli strumenti forniti dall’integrazione delle più attuali nozioni di biologia molecolare e cellulare e di giungere a conoscere le basi della genetica formale umana, introducendo lo studente alle tecniche di laboratorio più elementari usate per l’approccio diagnostico e di ricerca delle malattie ereditarie.
Programma esteso
BIOCHIMICA
• Generalità sulla materia vivente.
• Proteine: rapporto struttura-funzione. Proteine plasmatiche.
• Reazioni biochimiche, enzimi, cinetica enzimatica, regolazione.
• Bioenergetica, catena respiratoria, fosforilazione ossidativa.
• Digestione, assorbimento di glucidi, lipidi e proteine.
• Metabolismo di glucosio, acidi grassi e aminoacidi.
• Metabolismo colesterolo e corpi chetonici, basi puriniche e
pirimidiniche, ormoni e regolazione ormonale del metabolismo.
• Metabolismo del calcio.
Modalità didattica
Lezioni frontali
Lectures
Materiale didattico
Siliprandi & Tettamanti: Biochimica medica” PICCIN
M. Stefani, N. Taddei: Chimica Biochimica e Biologia Applicata Zanichelli.
R. Roberti, G. Alunni Bistocchi: Elementi di Chimica e Biochimica McGrawHil
Periodo di erogazione dell'insegnamento
Primo semestre
First semester
Modalità di verifica del profitto e valutazione
Trattandosi di corso integrato, la valutazione riguarderà tutti e quattro i moduli.
Pertanto lo studente dovrà sostenere:
Prova scritta (che servirà ad accertare il livello di conoscenza e di comprensione degli argomenti trattati durante il corso e la capacità di saper risolvere i problemi): quiz a risposta singola/multipla (10 quiz riguardanti gli argomenti di Biochimica, 15 di Biologia, 10 di Chimica e 10 di Genetica Medica).
Colloquio finale a discrezione del docente (colloquio di discussione sullo scritto). La prova orale servirà a chiarire criticità emerse dalla prova scritta ed a verificare le capacità di comunicazione dello studente e verterà sugli argomenti oggetto della prova scritta.
Orario di ricevimento
Su appuntamento richiesto via mail
l
Aims
Students must be able:
-to explain structural characteristic of protein and the structure-function ratio
-to describe the role of enzyme in the biochemical reactions, with particular attention to enzymatic kinetic and regulation
-to define bioenergetics concepts, explaining respiratory chain function
-to describe sugars, lipids and proteins mechanisms of digestion and absorption
-to describe the metabolism of glucose, amino acid and fatty acid
-to describe cholesterol, ketone bodies, purines and pyrimidines, hormones metabolism and hormonal regulation of metabolism
-to describe calcium metabolism.
Contents
The course aims to provide the student with:
the knowledge of general and organic chemistry for the study of compounds in
biological systems; the knowledge of the main metabolic pathways and biochemical
cellular mechanisms; the knowledge of the structure and function of
pro/eukaryotic cells, thanks to the tools provided by the integration of the
most current and advanced concepts of molecular and cellular biology; the basis
of formal human genetics, introducing the student to the most basic laboratory
techniques used for the diagnostic approach and research of hereditary disease
Detailed program
BIOCHEMISTRY
· Living matter in general.
· Proteins: structure-function ratio, plasmatic protein.
· Biochemical reactions, enzymes, enzymatic kinetic and regulation.
· Bioenergetics, respiratory chain, oxidative phosphorylation.
· Digestion, absorption of sugars, lipids and proteins.
· Glucose, amino acid and fatty acid metabolism.
· Cholesterol, ketone bodies, purines and pyrimidines, hormones metabolism, and hormonal regulation of metabolism.
· Calcium metabolism.
Teaching form
Lectures
Textbook and teaching resource
Siliprandi & Tettamanti: Biochimica medica” PICCIN
M. Stefani, N. Taddei: Chimica Biochimica e Biologia Applicata Zanichelli.
R. Roberti, G. Alunni Bistocchi: Elementi di Chimica e Biochimica McGrawHil
Semester
First semester
Assessment method
Being an integrated course, the evaluation Will cover all four modules.
The evaluation will consist of a written test that will be used to ascertain the level of knowledge and ability to understand the topics covered during the course and to be able to solve problems. Therefore the student will have to answer:
Multiple choice test (10 quizzes concerning the topics of Biochemistry, 15 of Biology, 10 of Chemistry and 10 of Medical Genetics)
Oral examination will be required at professor’s discretion (discussion of the written test). The oral test will serve to clarify critical issues emerged from the written test and to verify the communication skills of the student and will focus on the topics covered by the written test
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