MASTER DI I LIVELLO

DIRETTORE
Luca Mocarelli

OBIETTIVI
Il Master punta a formare esperti di filiere e sistemi alimentari capaci di coniugare competenze tecniche (project management, food marketing, aspetti normativi, rudimenti di comunicazione) ad un approccio critico orientato dalla tradizione delle scienze sociali (antropologia, sociologia, economia, storia, diritto). Il corso ha una finalità schiettamente professionalizzante e prevede una formazione con una forte componente pratico-applicativa.

Titolo del corso
SEGRETERIA MASTER
Codice identificativo del corso
939-SEGR